La cuisine végétarienne : les livres de recettes que j’utilise au quotidien

Abonnez-vous au tableau Veggie food de Zoey sur Pinterest. Cela va bientôt faire 10 ans que je suis devenue végétarienne, et aujourd’hui j’avais envie de vous en parler un peu… Vers l’âge de 16 ans, d’abord par dégoût puis de plus en plus par conviction je suis devenue végétarienne. Pas facile à 16 ans d’affirmer […]

La recette des Arepas

Mais qu’est-ce-qu’une arepa? Les arepas sont des petits pains à base de farine de maïs précuite (blanche). C’est une spécialité colombienne, que l’ont retrouve aussi au Venezuela. Si dans certaines régions elles se présentent sous forme de galettes, assez semblables à des tortillas, que l’on mange garnies de fromage, tomates, oeufs  ou autre, à Bogotá, […]